La Facultad de Ciencias Agrarias finalizó con éxito el Diplomado en Innovación Gastronómica y Procesos Alimentarios
Con más de 350 participantes y un equipo docente interdisciplinario, la propuesta académica culminó con importantes resultados: incorporación de equipamiento institucional, mayor vinculación con el sector gastronómico y bases sólidas para una próxima cohorte. Una experiencia formativa que integró teoría, práctica e innovación aplicada. Conocé los detalles a continuación.
Con más de 350 participantes y un equipo docente interdisciplinario, la propuesta académica culminó con importantes resultados: incorporación de equipamiento institucional, mayor vinculación con el sector gastronómico y bases sólidas para una próxima cohorte. Una experiencia formativa que integró teoría, práctica e innovación aplicada. Conocé los detalles a continuación.