11/05/2026
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05/05/2026
La UNCUYO tendrá un espacio de innovación abierta en Sitevinitech 2026
La Universidad se suma a la feria más convocante de la industria vitivinícola de América Latina con líneas de acción que buscan potenciar su interacción con el ecosistema productivo. Realizará el streaming del evento donde, por ejemplo, se compartirán los retos tecnológicos que identificó a partir de su programa Radar.
20/04/2026
La UNCUYO impulsa la conformación de la Red Latinoamericana del Vino
En el marco de la Jornada de Conformación de la Red Latinoamericana del Vino, la Universidad Nacional de Cuyo continúa consolidando este espacio estratégico de articulación regional. La iniciativa, impulsada por el Vicerrectorado, busca vincular instituciones académicas, organismos públicos, sector privado y actores clave de la vitivinicultura en América Latina.
20/03/2026
Roberto Cipresso recibió el Doctorado Honoris Causa en la Facultad de Ciencias Agrarias
En una jornada cargada de emoción, la distinción al enólogo italiano se realizó en nuestra Facultad, con la presencia de autoridades de la UNCUYO y una conferencia magistral sobre terroir y los desafíos de la vitivinicultura.
20/03/2026
HONORIS CAUSA - ROBERTO CIPRESSO
La Universidad Nacional de Cuyo otorga el título de Doctor Honoris Causa al enólogo y viticultor italiano Roberto Cipresso, en reconocimiento a su destacada trayectoria internacional por sus aportes a la viticultura y a la enología en Argentina y en el mundo. @roberto.cipresso
16/03/2026
La Universidad Nacional de Cuyo otorgará el Doctorado Honoris Causa al enólogo Roberto Cipresso
La UNCUYO distinguirá al reconocido enólogo italiano por su trayectoria internacional y por sus aportes al desarrollo de la vitivinicultura argentina. El acto se realizará el 19 de marzo en la Facultad de Ciencias Agrarias e incluirá una conferencia magistral abierta al público. Los detalles en la siguiente nota.
03/12/2025
Dra. Sánchez, Lic. Esp. docencia Bernardi- Levaduras no Saccharomyces provenientes de viñedos.
Semana Internacional de la Ciencia 2025: la UNCUYO cuenta con representantes de investigación científica en cada una de sus unidades académicas. Conocé las líneas de investigación de sus equipos y facultades, y descubrí cómo investigamos, creamos y generamos saberes desde la UNCUYO hacia el mundo.
03/12/2025
Degustación de vinos de Ningxia: El despertar del "Burdeos" de Oriente
El próximo jueves 18 de diciembre, de 11:30 a 13:30 horas, se llevará a cabo una degustación exclusiva de seis vinos representativos de Ningxia, una región vinícola que se ha ganado el apodo de "el Burdeos de Oriente" debido a sus características únicas y su rápido crecimiento en la producción de vinos. Requiere inscripción.
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