Co-fermantado de frambuesa y sauvignon blanc: Brisa Lorca ideó un proyecto que innova y promete

A punto de recibirse de nuestra querida Tecnicatura en Enología y Viticultura, Brisa apostó por la innovación, la novedad y por la rigurosidad técnica en el proceso. El resultado está a la vista. Amablemente, nos comenta todo acerca de su idea y su proyecto.