Productores y emprendedores participaron de una capacitación sobre elaboración de chacinados y embutidos en General Alvear

La propuesta reunió a 24 participantes interesados en incorporar herramientas técnicas para agregar valor a sus producciones. Contó con el apoyo de UGACOOP y la Municipalidad de General Alvear, y se enmarca en las acciones de extensión que la Facultad impulsa en distintos puntos de la provincia. Los detalles en la siguiente nota.