Olivares, maravillosa creación

Este proyecto de Prácticas Sociales Educativas (PSE) surge de la alianza entre la Escuela Pascual Iaccarini y la FCAI, tomando como eje central la elaboración y cata de aceite de oliva. Más allá de producir aceite, el objetivo fue crear un espacio donde la universidad y la escuela secundaria trabajen a la par.